雪豆的饗。食。人。生。

[中式] 鼎泰豐 (天母SOGO)

用餐日期：2013.05

用餐時間：1hr

這家遠近馳名名店我想也不用多介紹啦

N年前有去吃過一次，不過印象也滿薄弱的了

放在河馬豬的口袋好像也滿久的了

他一直對這種皮包肉（ex:水餃、小籠湯包等等）的東西很感興趣

這天河馬豬就帶著我來吃囉

順便看一下電視廣告很兇的鵲巢咖啡機

到的時候約莫八點半，先在門口拿了單子大約還要等半個小時

我們就先問問雀巢咖啡機順便試喝

晃一晃不小心還過了號

不過還是馬上幫我們安排了座位

桌上的調味料就是醬油跟醋

一開始服務生會問說需不需要他幫我們調沾醬

他的比例就是醬油１：醋３

不喜歡吃酸的可以自己調整比例

最有名的小籠包$190一定要來一籠的吧

我是沒有去數他到底有幾摺

不過看起來就是很美味呀

至少不會乾巴巴的

看看裡面流出來的湯汁夠多吧

真的是皮薄餡多滋味好o(*･ω･)ﾉ 

肉餡滿鮮甜也嫩，還有淡淡的蔥香味

蝦肉蒸餃$210

每一籠有十顆蒸餃，包得很美吧

蒸餃滿大一顆的，裡面的湯汁也是滿滿的

蒸餃是餃子皮比較軟跟小籠包的皮不一樣囉

不過也是很美味

元盅雞湯$190

這雞湯還滿小一盅的，裡面約有四塊雞肉

雞肉燉煮得很入味，也很鬆軟，用筷子撥一下就＂骨肉分離＂囉

雖然雞湯看起來滿油的，不過喝起來倒是滿清爽的

蝦仁蛋炒飯$180

這炒飯不簡單呀！！他好好吃喔！！

看起來淡淡的，但是調味卻是剛剛好

而且炒得粒粒分明，或著蛋香蔥香，讓人不禁豎起大拇指呀

我想越簡單的東西其實越不簡單

|＿□∨Ε...φ(´ω｀●) 

迷你豆沙包一份2顆$40

豆沙包就比較還好一點，單純是我想要吃甜點

不過絕對也是有一定的水準喔

這一天我們兩位總共吃了$891

吃得好飽呀

有機會大家也可以去嘗嘗這第二名？的小籠包

不知道第一名的點水樓到底是多美味呢？

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店名：鼎泰豐 (天母SOGO)

電話：02-28338900

地址：台北市中山北路六段77號 B1 (捷運芝山站)

網站：http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm

營業時間：週一~週四 10:30-21:30  週五 10:30-22:00

週六 10:00-22:00  週日 10:00-21:30

消費方式：單點

推薦：小籠包、蝦仁蛋炒飯