金子半之助
用餐日期:2015.11
用餐時間:1hr
今天要來介紹這家排隊名店-金子半之助!
本來是要安排去日本的時候吃,剛好看到開幕的消息就來排隊啦
聽說在日本排隊也要一個小時
心裡想說如果都要排一個小時,當然在台灣排比較划算囉
想不到我真的是錯估情勢了
11/10剛開幕,我們11/20就衝來嘗鮮啦
這一天剛好禮拜五的晚上,人潮正多的時侯
我傻傻的就直接到二樓,看到門口排的人潮不多,心中暗自竊喜
默默走道隊伍後面就排了起來,結果工作人員來了
他說要從後面開始排喔,回頭一看,果然很多眼睛盯著我!!
然後往後走,不得了的隊伍,不就是我剛剛上樓想說這排一堆人是在幹嘛的那堆人嘛!!(暈)
真是讓我太驚訝了,我一路就這樣走到隊伍的尾聲
已經是在一樓而且繞了好幾圈了
那個排隊的人潮真的是有夠誇張的
底下有位很活潑的店員在忙著招呼大家
大概說了一下他們是繼光香香雞派來支援的,因為是同一集團
然後說了他們怎麼去日本取經然後回來台灣開店等等
接下來就是漫長的等待時間了
過程中有人會下來數人數,之後的就沒辦法排啦
接下來就是漫長的等待時間啦!
我總共排了2個多小時!
(聽說現在不用排隊了,我到底為了什麼呀)
先來偷看一下內部吧,坐在吧檯可以看到裡面的師傅炸物過程
還有裡面桌數不多,果然是排隊的主因
總共只賣了3種丼飯:江戶前天丼、上天丼、天丼
金子半之助首推就是30cm的炸穴子魚
差別在於主菜的那隻魚,江戶前天丼是穴子魚(又稱星鰻),
上天丼是鱚魚(wiki連結:如果你想知道什麼是鱚魚,又名沙鮻)
天丼則是舞菇取代了魚
其他的大蝦干貝魷魚半熟玉子等等是每種天井都有的喔
如果你因為排隊排很久很餓怕吃不夠還可以加飯+30元
一坐下服務生就會幫你上杯熱茶,是黑豆水有消腫功能
桌上還有一些小菜可以自行取用
我們點了江戶前天丼$390跟上天丼$320
江戶前天丼
好大一碗,我的手機要拿好遠才拍得下整體
那30cm的穴仔魚只剩鄉民可以比拚吧>////<
這炸魚剛入口不知道是排隊排太久終於吃到還真的覺得超美味
外皮看起來滿厚,但他不是派克雞排那種酥脆的
淋了醬汁反而變成是軟的皮衣
挺不錯的
份量也不算少,隔壁桌的小鳥胃少女還跟店員說分量太多他們都吃不完
不過我是大胃王,沒這困擾,三兩下呼嚕呼嚕就吃完了(嗝)
中間的半熟玉子可以戳破,讓蛋液流下和著飯一起吃,更添香氣跟濃郁的口感
蝦子就是ㄧ般大小的,看剖面看的出來吧
魚肉還不錯,炸得滿軟不柴沒有腥味
魷魚我覺得滿好吃,算是一個亮點
炸的軟硬適中,又不失海味
這是上天丼,看的出來沒有30cm吧
最後帳單來啦,要加一成服務費唷
我們可是一路吃到微風台北都打烊關燈了
聽說現在不需要排隊啦
(如果還要排兩個小時我一定不會再去排!)
大家有空沒空路過記得停下腳步
不會讓您失望的唷
店名:金子半之助
電話: 02-2314-0298
地址: 台北市中正區北平西路3號2樓
營業時間: 10:00~22:00
消費方式:單點
推薦:江戶前天丼