[吃飽] 唐宮蒙古烤肉 

用餐日期:2013.07

用餐時間:2hrs

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今天要來介紹的蒙古烤肉不知道大家知不知道

我以前知道的蒙古烤肉就是夜市裡面兩個人140

給你一個盤子,你可以自己夾菜跟肉還有調味之類的

從來不知道有吃到飽的這種餐廳

親愛的小河馬對於我的孤陋寡聞驚訝之餘,

就又帶我來吃看看正宗一點點的蒙古烤肉囉

 

一開始會先上一個酸菜白肉鍋

還有一些簡單的基本配菜

不過本次的重點是放在蒙古烤肉

所以我們就把空心菜跟肉吃一吃而已

 

有一些基本的火鍋料跟青菜還有烤餅還滿香的(我沒拍到在最右邊籃子裡)

 

 

會有附上另一碗的酸菜

如果湯頭不夠酸之類的可以調整

 

 

 

接下來就是重頭戲蒙古烤肉啦

有五種肉類可以選擇:雞、鹿、豬、羊、牛

 

 

再來就是選你的配菜了

種類很多樣,高麗菜、空心菜、洋蔥、紅蘿蔔、洋蔥等等

隨便你夾,整個就是很豪邁的感覺

 

 

 

 

 

第三個步驟就是選擇你要的醬汁啦

他上面會有建議的用量,我是每一樣都加囉

只是最後的麻油如果你沒加,師傅會跟你說再去加兩匙!!

這樣炒的時候比較不會黏在鍋上

 

最後一步就是放在桌上等師傅幫你炒熟

中間有一個好大的鍋子(?)三位師父各據一方,

將你裝好的菜倒在鍋上用個長長的筷子快速翻炒一番

(我剛好都是最左邊的老師傅炒的)

不用五分鐘就可以起鍋囉

 

 

來看看我的成果吧

炒起來滿香的,比想的好吃一點

只是第一次加了太多麻油所以麻油味味道重了一點

有興趣的大家可以去條看看自己喜歡的口味喔

不過當然要小心

如果不小心太有創意調出個新口味

也是讓人很尷尬的XD

 

吃飽飯後來吃點水果囉

水果依樣很大一盤對吧

旁邊還有剉冰,配料也是相當的多

還有冰淇淋也是一定有的

只是我已經飽到不行啦

所以就沒吃啦

 

 

 

 

綜合來說算是個有趣的體驗

看著師傅俐落地在大鍋上翻炒

如果調的美味感覺也是滿有成就感的

 

不過單以價錢午餐一個人360+10%還算是可以接受

若是晚餐就覺得好像不是很划算

畢竟同樣的青菜炒肉也吃不多就膩了

酸菜鍋配料不多而且也不是重點

 

所以嚐嚐鮮就好囉~

 

 

 

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店名:唐宮蒙古烤肉餐廳

電話:02-2502 6762

地址:台北市中山區松江路283號2樓(行天宮站3號出口)

網站:

營業時間:11:30-14:00

17:30-22:00

 

消費方式:午餐 吃到飽 需+10%服務費

週一到週五(非假日) 11:30-14:00 每人360+10%

 晚餐  例假日 單點烤肉每人380+10%加酸菜鍋每人500+10%

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