雪豆的饗。食。人。生。

[吃飽] 唐宮蒙古烤肉 

用餐日期：2013.07

用餐時間：2hrs

-----------------------

今天要來介紹的蒙古烤肉不知道大家知不知道

我以前知道的蒙古烤肉就是夜市裡面兩個人140

給你一個盤子，你可以自己夾菜跟肉還有調味之類的

從來不知道有吃到飽的這種餐廳

親愛的小河馬對於我的孤陋寡聞驚訝之餘，

就又帶我來吃看看正宗一點點的蒙古烤肉囉

一開始會先上一個酸菜白肉鍋

還有一些簡單的基本配菜

不過本次的重點是放在蒙古烤肉

所以我們就把空心菜跟肉吃一吃而已

有一些基本的火鍋料跟青菜還有烤餅還滿香的（我沒拍到在最右邊籃子裡）

會有附上另一碗的酸菜

如果湯頭不夠酸之類的可以調整

接下來就是重頭戲蒙古烤肉啦

有五種肉類可以選擇：雞、鹿、豬、羊、牛

再來就是選你的配菜了

種類很多樣，高麗菜、空心菜、洋蔥、紅蘿蔔、洋蔥等等

隨便你夾，整個就是很豪邁的感覺

第三個步驟就是選擇你要的醬汁啦

他上面會有建議的用量，我是每一樣都加囉

只是最後的麻油如果你沒加，師傅會跟你說再去加兩匙！！

這樣炒的時候比較不會黏在鍋上

最後一步就是放在桌上等師傅幫你炒熟

中間有一個好大的鍋子（？）三位師父各據一方，

將你裝好的菜倒在鍋上用個長長的筷子快速翻炒一番

（我剛好都是最左邊的老師傅炒的）

不用五分鐘就可以起鍋囉

來看看我的成果吧

炒起來滿香的，比想的好吃一點

只是第一次加了太多麻油所以麻油味味道重了一點

有興趣的大家可以去條看看自己喜歡的口味喔

不過當然要小心

如果不小心太有創意調出個新口味

也是讓人很尷尬的ＸＤ

吃飽飯後來吃點水果囉

水果依樣很大一盤對吧

旁邊還有剉冰，配料也是相當的多

還有冰淇淋也是一定有的

只是我已經飽到不行啦

所以就沒吃啦

綜合來說算是個有趣的體驗

看著師傅俐落地在大鍋上翻炒

如果調的美味感覺也是滿有成就感的

不過單以價錢午餐一個人360+10%還算是可以接受

若是晚餐就覺得好像不是很划算

畢竟同樣的青菜炒肉也吃不多就膩了

酸菜鍋配料不多而且也不是重點

所以嚐嚐鮮就好囉~

---------------

店名：唐宮蒙古烤肉餐廳

電話：02-2502 6762

地址：台北市中山區松江路283號2樓(行天宮站3號出口)

網站：

營業時間：11:30-14:00

17:30-22:00

消費方式：午餐 吃到飽 需+10%服務費

週一到週五(非假日) 11:30-14:00 每人360+10%

 晚餐  例假日 單點烤肉每人380+10%加酸菜鍋每人500+10%

推薦：

檢視較大的地圖